Nuevo curso: Panificación Integral Natural
En el mes de Mayo se va a dictar un nuevo curso de Panificación Integral Natural.
Se desarrollará los dias 14 y 15 de Mayo en el Instituto de Arte Culinario "CIBUM"
El horario será de 14:30 a 18:30, en el nuevo edifico de "Cibum", Paz 55.
Los temas que se dictarán son:
Panificación Integral
Pan Blanco natural rustico
Pan Blanco ciabatta
Pan de centeno, fermento, pasas, natural y nueces
Panes con fermentación natural
Trenza Suiza
Estan abiertas las inscripciones!!
Los esperamos!!
